Na terça-feira (05/03) o CEEB extraordinário aprovou a Carta Manifesto sobre o Restaurante Universitário, que segue abaixo:
AO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO
AO REITOR DA UEM, PROF. DR. JÚLIO PRATES SANTIAGO FILHO,
C A R T A M A N I F E S T O
No último sábado (02/03/2013) o Conselho Estudantil de Entidades de Base
(CEEB,) formado pelo Diretório Central dos Estudantes (DCE) e pelos
Centros Acadêmicos (CAs) da Universidade Estadual de Maringá (UEM),
sendo esse uma instância legítima de deliberação do Movimento Estudantil
da Instituição, tratou especificamente da situação do Restaurante
Universitário (RU), bem como de sua relação com a Assistência
Estudantil, sendo ela um direito e de fundamental importância para
garantir o acesso, a permanência e o desenvolvimento dos estudantes em
sua estadia universitária.
Como é de conhecimento dos Conselheiros e das Conselheiras, o RU passa
por uma reforma em sua cozinha, tendo o objetivo de adequar com as
normas da vigilância sanitária. O prédio que é da década de 1970 não
havia ainda tido tal investimento, o que reforça, evidentemente, sua
necessidade. É válido ressaltar que a ampliação do RU e sua adequação é
uma pauta do Movimento Estudantil, contudo, o projeto que foi escolhido e
está sendo executado não foi tratado com a Comunidade Acadêmica, tanto é
verdade que os próprios Conselhos Superiores não deliberaram sobre esta
matéria. O atual projeto e o seu período de execução, bem como a falta
de planejamento para atender a Comunidade Acadêmica, refletem a falta
de diálogo e transparência da Administração.
Desde o ano passado, insistentemente, o Diretório Central dos Estudantes
buscou junto a Administração maiores informações sobre a reforma e os
seus impactos, contudo, não obtivemos respostas. No final do ano, nas
duas últimas reuniões formais do CAD com a nossa representação,
apontamos a necessidade de uma política a ser implantada durante o
período de reforma do RU, partindo dos recursos que historicamente são
aplicados em subsídio. Apontamos os valores e tivemos o compromisso do
Reitor em encaminhar para o relator do orçamento uma proposta.
Começado 2013 recebemos a primeira proposta da Administração. Os números
apresentados são claramente insuficientes frente a necessidade da
Comunidade Acadêmica. Além disso, em uma simulação rápida, notamos que o
valor proposto de subsídio é inferior ao orçado em 2012 e até mesmo ao
executado naquele ano. Sabemos que todas as rubricas da Universidade
devem manter como base na proposta orçamentária o seu valor orçado no
ano anterior, contudo, não é o que vemos para o RU.
Tivemos acesso à proposta orçamentária para 2013, matéria que começa a
ser discutida no CAD nesta semana, e percebemos claramente que não houve
corte orçamentário que justifique esta redução. Na mesma linha
orçamentária, sabemos que o próprio Governo encaminhou em 2012 um
crédito suplementar para UEM muito baseado na luta dos estudantes, que
estiveram por diversas vezes em Curitiba reivindicando a recomposição do
nosso orçamento. Com isso, podemos afirmar que a redução do orçamento
para RU é uma opção política da Administração da UEM e não uma
necessidade técnica. Os ganhos de receita foram todos direcionados as
contas vinculadas a administração centralizada, embora saibamos que esta
é a proposta encaminhada pela Administração, que terá a análise dos
Conselhos Superiores.
Diante deste cenário o CEEB solicita o parecer do Conselho, no seguinte sentido:
1) Que a proposta votada pelo CAD atenda a todos da comunidade acadêmica
que utilizam diariamente de segunda-feira a sábado o Restaurante
Universitário, café da manhã, almoço e janta.
2) Que não haja diminuição do subsídio da Universidade para o RU, sendo
essa uma das poucas políticas de Assistência Estudantil da UEM.
3) Que haja uma garantia por parte do CAD que o RU não seja terceirizado.
4) Que os prazos para execução da obra sejam cumpridos.
5) Que os preços cobrados sejam mantidos, R$1,44 para mensalistas e R$1,60 avulso.
Para que os pontos listados sejam cumpridos destacamos a necessidade de
se rever todas as variáveis colocadas pela Administração da UEM, como o
prazo da reforma, que seja ampliado o número de refeições (mês/dia), que
seja rebaixado o preço das marmitas, uma vez que todas se encontram
defasadas. Além disso, é necessário que o CAD crie imediatamente uma
Comissão com representação discente para acompanhar o processo e prazos
da reforma.
http://movimenteseuem.blogspot.com.br/2013/03/carta-manifesto-restaurante.html