O Programa de Pós-Graduação em Ciências de Alimentos da UEM abre vagas para a segunda turma. São 16 vagas para o mestrado e dez para o doutorado. O PPC, que tem o conceito 4, oferece três linhas de pesquisa: Processamento de Produtos de Origem Animal e Vegetal; Qualidade no Processamento de Derivados de Animais, Vegetais e Resíduos; e Funcionalidade e Segurança de Alimentos.
Os interessados em cursar o mestrado devem se inscrever de 27 de setembro a 8 de outubro no site www.ppc.uem.br. O processo seletivo inclui prova objetiva, avaliação de currículo e entrevista. O processo para o doutorado funcionará em fluxo contínuo de março a novembro de 2011 e consiste em projeto de pesquisa com aval do orientador. Outras informações no PPC, bloco J-45, sala 37-A, fone 3011-8997 ou e-mailo sec-ppc@uem.br.
