NOTAS

As turmas 1 e 2 da Especialização em Prescrição Personalizada de Exercícios Físicos, do Centro de Excelência em Atividade Física do Departamento de Educação Física da UEM, realizou nos dias 30 de setembro e 1 de outubro, uma mostra de parte da produção de pesquisas sobre prescrição e avaliação de exercícios físicos para indivíduos ou grupos especiais (obesos, diabéticos, atletas, deficientes, idosos, entre outros). O objetivo do evento foi apresentar para a comunidade universitária, produções clínicas na área, de modo a reforçar a importância da aplicação de conhecimentos científicos na prática profissional. 

Numa solenidade realizada, quarta-feira (29), na sala dos Conselhos Superiores, o reitor Décio Sperandio e o vice-reitor, Mário Azevedo, entregaram, ao chefe de departamentos, kits sobre os 40 anos da Universidade Estadual de Maringá. Além de pen drive e caneta, cada kit reunia, ainda, um exemplar da revista especial sobre os 40 anos da UEM.

Décio Sperandio aproveitou para distribuir também o relatório de gestão que especifica os projetos e ações desenvolvidas pelos órgãos da administração direta. O reitor destacou o potencial científico da UEM, responsável pela excelência da instituição nas áreas de pesquisa e inovação tecnológica.

Mário Azevedo, que presidiu a comissão organizadora para as festividades dos 40 anos, lembrou a realização dos trabalhos para comemorar a data e agradeceu a todos pelo apoio dado à administração. Segundo o vice-reitor, o que faz a UEM ser o que é o fato de seus servidores serem focados no crescimento e na grandeza da instituição, independente de disputas eleitorais internas.

Ao final da cerimônia, Sperandio e Azevedo foram aplaudidos de pé. Diretores de centro também acompanharam a solenidade.

Uma parceria do Proresíduos/UEM com a Embrapa/Cenargen, assinado em setembro, viabiliza a realização de cursos de capacitação e assessoria para implantação do gerenciamento de resíduos no Cenargen, em Brasília, e demais unidades da Embrapa. A iniciativa terá início ainda em 2010.

Esse foi o resultado da visita do representante do setor de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) do Centro Nacional de Recursos Genéticos e Biotecnologia (Cenargen), localizado em Brasília, João Nicanildo Bastos Santos, ao Proresiduos realizada. Ele esteve na UEM, no período de 27 e 29 de setembro e participou de um encontro no Proresíduos, junto com o professor convidade William Mário de Carvalho Nunes, coordenador geral do Núcleo de Pesquisa em Biotecnologia Aplicada da UEM, que também será parceiro no projeto.

Nesse encontro foram abordados vários assuntos pertinentes ao tratamento de resíduos e meio ambiente e, na oportunidade, o Proresíduos acompanhou o Dr. Nicanildo nas visitas realizadas ao sistema de tratamento de resíduos da UEM. Ele verificou in loco os métodos adotados para tratar resíduos e efluentes provenientes de laboratórios que trabalham com físico-químico, material biológico, biotecnologia e áreas afins na Universidade. Ainda acompanhou o sistema de gerenciamento de resíduos envolvendo a fonte geradora, os tratamentos em nível de laboratórios, as neutralizações dos resíduos impactantes e sua destinação final. Nicanildo também visitou o Crematório de Peças Anatômicas de Pequenos Animais, no Biotério (CCB); o Incinerador de Plasma (HUM); o Depósito Temporário de Resíduos Químicos (CCE/DQI) e as Oficinas de Papel Reciclado e Produção de Produtos Artesanais para eventos (Proresíduos – bloco 115).

O Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Estadual de Maringá abriu, hoje (1º), o prazo de inscrição para o curso de mestrado, com início da nova turma em março de 2011. Os interessados têm até o dia 29 deste mês para concorrer a uma vaga.

Poderão se inscrever os candidatos que já tenham efetuado o Teste Anpad (Provas de Raciocínio Lógico, Raciocínio Quantitativo, Raciocínio Analítico, Português e Inglês), a partir da edição de fevereiro de 2009, e tenham obtido pontuação mínima de 270 pontos.

Outras informações no site: www.ppa.uem.br.

Ciência, saúde e sustentabilidade são focos do I Congresso Sul-Americano de Farmácia (Consufar), que a Universidade Estadual de Maringá promove de 8 a 11 de novembro. Serão abordados temas diferenciados como biotecnologia farmacêutica, farmácia aeroespacial, radiofarmácia, desenvolvimento de perfumes, farmácia clínica, nutrigenômica dentre outros, apresentando um enorme leque na atuação do farmacêutico nos dias atuais. No mesmo período, será realizado o I Encontro dos Coordenadores de Cursos de Farmácia, que discutirá as principais mudanças ocorridas nos cursos de Farmácia com a implantação do currículo generalista.

O trabalho de Daniele Cristina da Silva Kazama, ex-aluna do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UEM, foi premiado no IV Congresso Brasileiro da Qualidade do Leite, como a melhor tese de doutorado na área de qualidade do leite. O evento foi realizado de 22 a 24 de setembro, em Florianópolis. Além do certificado, Kazama recebeu um laptop. Intitulada Antioxidantes e Ácidos Graxos Poli-Insaturados no Leite de Vacas em Lactação em Resposta à Ingestão de Linhaça, a tese foi orientada pelo professor Geraldo Tadeu dos Santos e defendida em 2009.

Em seu trabalho, Kazama desenvolveu estudos in vitro em laboratório e in vivo com vacas em lactação para avaliar o potencial da linhaça em grãos em transferir lignanas mamíferas (que são os antioxidantes da casca da linhaça) para o leite. Descobriu que o fornecimento de linhaça inteira não alterou a concentração de enterolactona (antioxidante) no leite em comparação aos sais de cálcio. Tanto a microflora ruminal como a fecal foram capazes de transformar lignanas vegetais em lignanas mamíferas. Explica que a casca de linhaça foi uma boa estratégia para melhorar a composição em ácidos graxos e aumentar a concentração de enterolactona no leite. Sais de cálcio de óleo de linhaça causaram depressão na gordura do leite e grãos de linhaça inteiros não alteraram a concentração de enterolactona no leite.

O evento reuniu cerca de mil participantes entre médicos veterinários, zootecnistas, engenheiros de alimentos, nutricionistas, industriais, estudantes e profissionais das mais diversas áreas do Brasil e de outros países. Dividido em três linhas de discussão: leite – produção com qualidade; leite – alimento para a humanidade; leite – qualidade que gera lucros. Foram tratados assuntos relacionados com a produção leiteira no Brasil e no mundo, desenvolvimento tecnológico do segmento, leite como alimento humano, qualidade da industrialização, agricultura familiar e legislação vigente quanto à sua produção, entre outros.